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tecnologia

Solución sostenible para la industria de las galletas

Premio Innocentive a la mejor solución para la limpieza de las placas de cocción en una fábrica de galletas.

El problema:
La pasta se pega a las placas de cocción y con el tiempo forma depósitos carbonosos difíciles y costos de remover. Algunos métodos de tratamiento probados por el cliente dañan las placas.

Nuestra solución:
Un simple tratamiento térmico, que con mínima inversión y e bajísimo consumo de energía  permite limpiar diariamente un gran número de placas, sin dañar la superficie de las mismas.